Что привезти из Абхазии в подарок или на память | Guide Club

Примерное время чтения: 21 минута

Удовольствие от отпуска можно продлить, если чаще вспоминать о нем дома. Сувениры помогут пробудить воспоминания о поездке к морю, но выбирать их нужно с умом. Они должны хранить частичку той страны, где были куплены, возрождать ее красоту и традиции. Мы расскажем вам, что привезти из Абхазии в качестве сувенира. Это могут быть сладости, ароматный чай, горные травы или изделия местных ремесленников. Съедобные подарки настолько вкусны, что быстро закончатся, но принесут много радости. А керамика, резное дерево или шерстяные изделия будут служить долгие годы.

Что вкусного можно привезти из Абхазии?

Отдых в Абхазии предполагает гастрономические удовольствия. Помимо традиционных шашлыков и хачапури, здесь можно попробовать множество других блюд. Некоторые продукты можно привезти с собой - ваши друзья и близкие обязательно оценят такие подарки. Рассказываем, что туристы привозят из Абхазии самую вкусную еду.

Свежие фрукты

Фрукты в Абхазии доступны в любое время года. Даже в феврале и марте можно полакомиться не так давно созревшими цитрусовыми. К началу лета прилавки ломятся от клубники, черешни, мушмулы. Чуть позже появляются свежие яблоки, сливы и инжир. Осенью начинается сезон гранатов, винограда и фейхоа. Некоторые фрукты продаются после созревания в течение короткого времени, другие хранятся месяцами. Яблоки, мандарины, гранаты не такие красивые, как в нашем супермаркете. Но они гораздо вкуснее и выращены без химикатов. Перечислим, что привозят из Абхазии в подарок из фруктов:

• Мушмула. Этот экзотический для России фрукт созревает в мае-июне и продается в свежем виде только в эти месяцы. Если вы окажетесь в Абхазии в начале лета, попробуйте мушмулу и привезите ее своей семье.
• Тутовник. Ягода, похожая на ежевику, созревает в то же время, что и мушмула. Она сочная и сладкая, но очень нежная. Везти ее лучше в небольших количествах в пакете с плотными стенками, а покупать нужно перед отъездом.
• Чернослив. Это темная разновидность обычной сливы, более мелкая и с небольшой косточкой. Чернослив приятный на вкус, сладкий с кислинкой. В разгар сезона, который приходится на конец июля, он продается повсюду.
• Инжир. В конце августа и в сентябре на базарах появляется несколько сортов инжира - белый, сиреневый, черный. Попробуйте их все на месте и принесите домой самый вкусный.
• Гранат. В Абхазии этот фрукт выглядит необычно маленьким, а иногда и сморщенным. Но не стоит пренебрегать им. Абхазские гранаты сладкие, сочные и очень полезные. Они созревают в октябре-ноябре и долго продаются.
• Хурма. В одно и то же время с гранатами созревают разные сорта хурмы. Вы можете выбрать небольшой, но сладкий и совсем не вяжущий сорт королек. Также можно купить классическую хурму - крупную, ярко-оранжевого цвета.
• Фейхоа. В ноябре созревает еще один редкий для России фрукт - очень вкусный, с клубничным привкусом. Его также ценят за высокое содержание полезных веществ: достаточно съесть 2-3 кусочка фейхоа, чтобы получить суточную норму йода.
• Мандарины. Урожай абхазских мандаринов собирают в декабре. Их часто можно встретить на российских прилавках. Плоды могут выглядеть неровными и зеленоватыми. Но эти мандарины всегда сочные, в них мало семян, а кожура легко отделяется.

Орехи и сухофрукты

В Абхазии растет вкусный фундук: сладкий, хрустящий, но не слишком твердый. Его можно купить в скорлупе или очищенным, цены в обоих случаях в несколько раз ниже, чем в Москве. Фундук созревает в начале осени, и в это время он самый свежий, но потом его продают круглый год. В Абхазии также есть грецкие орехи и пекан хорошего качества. Часто встречается неочищенный миндаль, а каштаны появляются во второй половине осени.

Помимо орехов, хорошим подарком из Абхазии станут сухофрукты. Они меньше по объему, чем свежие фрукты, и не мнутся в дороге. При сушке на солнце сохраняются все витамины и микроэлементы. От разнообразия сухофруктов разбегаются глаза. Всем известны чернослив, сушеные абрикосы, изюм, но кроме них вы можете купить сушеный инжир, вишню, ежевику, смородину. Отдельного упоминания заслуживает сушеная хурма. По вкусу она напоминает мармелад или желейные конфеты, только без сахара. Сухофрукты можно есть отдельно или добавлять в йогурт, каши, мюсли и выпечку.

Мед и варенье

В Абхазии любят мед и производят его в больших количествах, поэтому он продается на каждом шагу. Благодаря мягкому климату пчелы работают практически круглый год. За медом лучше всего отправляться на пасеку: там вам обязательно предложат свежий и натуральный продукт. Поскольку пасек много, их легко найти по дороге к достопримечательностям.

Мед из альпийских трав отличается от обычного российского вкусом и ароматом. Он очень полезен. Эвкалиптовый мед также обладает ценными свойствами. Это проверенное средство от простуды, и лучше употреблять его для профилактики, не дожидаясь болезни. В Абхазии продается вересковый, каштановый, ежевичный и другие виды меда. Вы можете попробовать их и выбрать самый вкусный. Можно купить медовый десерт с орехами, сухофруктами и пряностями.

Варенье в Абхазии не менее вкусное и разнообразное. Фрукты, созревающие с весны по декабрь, перерабатываются во всевозможные джемы, варенья, сиропы и соки. Если вы выбираете, какие сладости привезти из Абхазии, попробуйте варенье из фейхоа, инжира, хурмы или лепестков роз. Очень полезно варенье из грецких орехов и кизила. Стеклянные банки не очень удобны, поэтому вряд ли вам удастся привезти много. Но даже маленькая баночка абхазского варенья доставит огромное удовольствие.

Полезные сладости

В Абхазии продается множество традиционных кавказских сладостей, приготовленных на основе фруктов и орехов. Особенно знаменита чурчхела, которая состоит из нанизанных на нитку орехов, залитых фруктовым сиропом, сваренным до густоты. Чаще всего используется виноградный сок, но он может быть гранатовым, сливовым, абрикосовым или каким-то другим. Орехи тоже разные: грецкие, фундук, кешью, миндаль, абрикосовые ядра. Чурчхела хранится долго, но для упаковки лучше использовать бумагу, а не полиэтилен. Что еще можно привезти в подарок из Абхазии?

• Зефир. Абхазская пастила обычно продается там же, где и чурчхела. Она похожа на цветной лаваш и представляет собой пюре из сухофруктов. Разновидностей пастилы очень много: ее делают практически из любых ягод, фруктов, овощей и смесей.
• Баклава. Всем известен этот тающий во рту десерт из тончайших слоев теста с медовым сиропом и орехами. Баклава, привезенная из Абхазии, будет более сочной и рассыпчатой, чем купленная в Москве.
• Козинаки. В Абхазии много меда и орехов, и из них получаются вкусные и полезные козинаки. Вместо жареных орехов можно использовать семечки, иногда добавляют сухофрукты и специи.

Чай

Местный чай, который выращивают на горных плантациях, прекрасно сочетается с абхазским медом, вареньем и сладостями. Это вкусно, просто и доступно, так что это отличный сувенир из Абхазии. За покупкой можно отправиться на любой рынок или на одну из частных плантаций. Вы можете купить классический черный или зеленый крупнолистовой чай, а можете отдать предпочтение необычным сортам. Например, с барбарисом, чабрецом, мятой, бергамотом, шиповником или лепестками роз. Популярны жасминовый, васильковый, гранатовый и липовый чаи. Смесь на вес подойдет для себя, а для подарков есть красиво упакованные наборы.

Соусы и специи

Самая известная абхазская приправа - жгучая аджика, которая продается повсюду и готовится в каждой семье по-своему. Здесь ее добавляют куда угодно, даже в салаты, или просто намазывают на хлеб. Если вы любите острую пищу, обязательно возьмите с собой баночку. Стоит попробовать и другие соусы. Например, красный или желтый ткемали, который готовят из слив или алычи с добавлением чеснока, трав и специй. Не менее хорош гранатовый наршараб или сациви из грецких орехов. Не все соусы подходят для длительного хранения, многие нужно съесть быстро.

Какие еще специи и приправы следует привезти из Абхазии? Здесь продается все, что угодно. Различные виды перца, куркума, гвоздика, кардамон, хмели-сунели. Есть и более редкие товары - абхазская соль, сушеная вишня или гранат. Обязательно понадобится лавровый лист, который здесь растет повсеместно и продается за символическую цену. Вы можете купить готовые смеси для мяса, рыбы, супов и других блюд. Они обойдутся гораздо дешевле магазинных.

Копченое мясо

В Абхазии мясо готовят по старинке. Его солят, маринуют, натирают травами и специями, а затем подвешивают в специальных коптильнях или просто над очагом. Подготовка занимает несколько дней. За это время мясо пропитывается дымом и ароматами трав, но остается нежным и сочным. Для копчения используют курицу, свинину, баранину, телятину и даже конину. Поскольку все животные содержатся на свободном выгуле, мясо изначально гораздо вкуснее магазинного. После копчения оно приобретает золотистый цвет и хорошо переносит дорогу. Его можно нарезать и сделать бутерброды, а можно пожарить и подать с любым гарниром и овощами.

Домашний сыр

Сыры - это то, чем славится Абхазия, и они определенно стоят того, чтобы обратить на них внимание. Самый известный абхазский сыр - сулугуни с солено-пряным вкусом. Его делают из разных сортов молока, время выдержки также может отличаться. Поэтому вкус сыра с одинаковым названием может быть разным. Перед покупкой лучше попробовать выбранный кусочек.

Сулугуни часто продается копченым и в таком виде легко переносит даже длительную транспортировку. Только его нужно правильно упаковать, иначе аромат будет проникать в другие вещи. Некопченый сыр также может выдержать дорогу в течение 12 часов. Помимо сулугуни, продаются и другие виды сыров. В основном мягкие маринованные, но есть и твердые выдержанные. Купить сыр, особенно сулугуни, можно где угодно: в супермаркете, на рынке или в одной из частных сыроварен, расположенных по дороге к достопримечательностям.

Горные травы и лечебные настойки

Жители Абхазии предпочитают народную медицину, поэтому магазины с лекарственными травами встречаются здесь почти так же часто, как и аптеки. В них можно найти составы на любой случай жизни. Травы эффективны, потому что их собирают в экологически чистых горных районах. Разбираться в растениях самостоятельно не обязательно. Продавец порекомендует готовый сбор для конкретного заболевания. Например, при частых простудах иммунитет поднимет смесь из одуванчика, эхинацеи, леуцеи, девясила и смородины. Для снятия стресса и крепкого сна полезна смесь лаванды, мяты, валерианы и эвкалипта. Женское здоровье поддержат змеевик, бадан и корни лапчатки.

Помимо сушеных трав, продаются лекарственные бальзамы и настойки. Например, высоко ценится настойка адамова корня или адамова яблока. Так разные части местного растения называют маклюрой оранжевой. Его плоды напоминают мандарин, только они несъедобны и даже ядовиты. Зато маклюру издавна используют в медицине. Млечный сок, которым пропитаны все его части, помогает при заболеваниях сердца, кожи и суставов. Если кто-то из ваших близких страдает артритом или ревматизмом, вы знаете, какой подарок привезти ему из Абхазии.

Натуральная косметика

Что привезти из поездки в Абхазию в подарок женщине? Хороший выбор - косметика на основе лечебных грязей, морской соли, эфирных масел и травяных экстрактов. В продаже есть натуральное мыло, в том числе детское, тоники для лица, кремы и маски для разных типов кожи, шампуни и бальзамы для волос. Самый известный производитель косметики - "Золото Абхазии", но есть и другие марки. На базарах и в магазинах можно найти косметику ручной работы. Декоративная косметика также заслуживает внимания.

Эвкалиптовый веник

Какие сувениры привозят из Абхазии любители попариться в бане? Это знаменитые эвкалиптовые веники - один из символов страны. Использование такого веника не менее полезно, чем лечебные отвары и настои эвкалипта. Эфирные масла с мощными антисептическими свойствами справляются с простудными заболеваниями, облегчают дыхание при астме и кашле, помогают снять стресс и расслабиться.

Эвкалиптовые рощи появились в Абхазии в советское время и отлично прижились. Особенно много их в окрестностях Гагры, но веники можно купить и в любом другом месте. Обратите внимание, что листья веника должны быть крепко прикреплены к веткам. А цвет должен быть зеленым, коричневым или с беловатым оттенком - признак того, что веник слишком старый. Из Абхазии привозят и другие веники, например, дубовые. Все они экологически чистые и полезные.

Шерстяные вещи

Зимы в Абхазии мягкие, но в горах бывают сильные морозы и ветра. Животных от холода защищает густой мех, а люди стригут его и шьют себе теплую одежду. Если вы думаете, какие полезные вещи привезти из Абхазии, то одежда из овечьей шерсти точно пригодится. Мягкие и пушистые носки, шарфы и варежки согреют вас даже в суровые сибирские морозы.

За шерстяной одеждой можно отправиться на рынок, она также продается в магазинах. Вы можете выбрать вязаные вручную изделия с традиционными абхазскими узорами, а можете найти свитер или жилет из Европы. Шерстяной пояс защитит вашу семью от болей в спине. Продаются и одеяла - они тоже легкие, теплые и дышащие. Это отличный подарок. Хорошим дополнением к нему станут мягкие тапочки. В сувенирных магазинах можно купить элементы традиционного костюма, в том числе и шапку.

Изделия из дерева и лозы

Один из лучших вариантов того, какие подарки можно привезти из Абхазии, - изделия ручной работы из дерева или лозы. Разделочная доска, зверинец, подставка под горячую еду - такие изделия регулярно используются на протяжении многих лет, украшая интерьер и напоминая о поездке. Цена зависит от мастерства мастера и сложности его работы. Есть удивительно красивые сувениры с резьбой, сравнимой с произведениями искусства, а есть простые добротные вещи.

Помимо резьбы по дереву, абхазские мастера охотно работают с лозой. Плетеную мебель взять с собой сложно, а вот более компактные вещи станут отличным подарком. Например, можно купить красивую корзину для пикника и положить в нее несколько своих покупок. Из лозы плетут коробки с крышкой, рамки, посуду, подставки для цветов и другие вещи. Бамбуковые сувениры также встречаются в Абхазии: подносы, рамки, баночки для специй.

Керамика и сувениры из глины

В Абхазии хорошо развито гончарное дело, изделия из глины и керамики можно найти в любом сувенирном магазине. Вы можете выбрать декоративный предмет с росписью, чтобы украсить дом. А можно отдать предпочтение практичной посуде, в которой вы будете запекать или хранить продукты. Всем нравятся горшочки для меда и кувшины для вина с орнаментом в виде виноградной лозы. Часто встречается керамика с изображением самых известных достопримечательностей Абхазии. Яркие миски и блюда продаются отдельно или в наборах, можно подобрать красивую вазу или фигурку горца в национальной одежде.

Капать на серебряные изделия и другие украшения

Как и в любой приморской стране, в Абхазии легко найти украшения из ракушек и кораллов. Это вещи с настроением: стоит их надеть, и вы будете напоминать всем об отдыхе на побережье. Такие бусы, кулоны и браслеты стоят недорого, но всегда хорошо смотрятся благодаря своей природной красоте.

Популярны также изделия из капельного серебра. Так называется минерал марказит, который обычно встречается в виде каплевидных кристаллов. Этот минерал довольно редок, но в Абхазии его много, поэтому украшения из него встречаются часто. Хрупкий марказит чаще всего обрамляют серебром - они прекрасно сочетаются благодаря схожему холодному блеску. Украшения из Кавказского региона обычно яркие и разноцветные. Они подходят к соответствующему стилю одежды. Но в случае с марказитом дело обстоит иначе. Колье, браслеты и серьги из него нежные и переливающиеся. Они сочетаются практически с любыми вещами. Их можно носить как на работу, так и по особому случаю. Если вы выбираете украшения в подарок, то капельное серебро обязательно понравится хозяйке и будет использовано.

Медная джезва

Кофе в Абхазии любят не меньше, чем чай. Его заваривают в специальной медной турке с толстыми стенками и длинной ручкой. Такая турка называется джезва, и это отличный сувенир из Абхазии. Даже самая простая джезва станет хорошим подарком для любителя натурального кофе. Можно выбрать и более изысканное изделие с традиционными узорами или изображением одной из достопримечательностей. При этом можно привезти кофе - молотый или в зернах.

Чтобы приготовить традиционный напиток, достаточно насыпать в кувшин мелко молотый кофе, как для эспрессо, и залить холодной водой в соотношении 1 к 10 или по вкусу, а затем поставить на огонь. Медь выдерживает любой вид нагрева. Благодаря толстым стенкам напиток прогревается равномерно, что помогает раскрыть вкус и аромат зерен. Деревянная ручка не позволит вам обжечься. Невозможно оставить кофе без внимания. Когда появится пенка, нужно отставить банку в сторону, пока она не осядет. Затем снова поставить на огонь и так несколько раз. Процесс займет несколько минут, и вы сможете насладиться прекрасным вкусом свежесваренного кофе.

Что нужно знать о покупке сувениров в Абхазии?

Лучшее место для покупок - городские рынки. Обычно они работают с 6.00 до 18.00, но в низкий сезон могут закрываться в обеденное время. Сыр, мясо и другие продукты лучше покупать как можно раньше, к середине дня все самое лучшее уже раскуплено. В Абхазии много сувенирных лавок и частных магазинов. В туры часто включают экскурсии на сыроварни, пасеки, чайные плантации или в горные села, где процветают традиционные ремесла. Это удобное время для покупки лакомств и подарков для родных. В тех местах, которые расположены ближе к морю или к известным достопримечательностям, цены выше, но в целом сувениры везде недорогие. Менять валюту не нужно: рубли принимают везде. Но наличные нужны обязательно, оплата картой возможна только в некоторых магазинах.

Теперь вы знаете, какие сувениры можно привезти из Абхазии и где их искать. Но лучше, если во время вашего отпуска рядом будет опытный гид, который покажет вам лучшие места. Чтобы найти такого человека, посмотрите предложения, подходящие по датам, на нашем сайте. Выберите лучший тур в Клубе гидов и забронируйте его онлайн.

Источник