В ноябре состоялся юбилейный ежегодный форум отельеров Hotel Business Forum. В этом году он прошел под названием "Клан отельеров: создаем сильную среду" и собрал не только эксперты-практики из различных сфер гостиничного бизнеса, но и представили нетривиальную и захватывающую творческую концепцию. Вот уже 10 лет команда форума продолжает создавать уникальное пространство для обмена идеями и практиками, поиска партнеров, расширения профессиональной сети и создания эффективных коллабораций, способствующих развитию индустрии гостеприимства в целом.
По словам организаторов, одной из главных задач форума является формирование профессиональной и творческой среды. В результате каждый участник мероприятия получает новое сильное окружение. Идея клана была рассмотрена с точки зрения формирующей и созидающей силы такого сообщества. В основе концепции "клана отельеров" лежат те же ценности, которые транслируются в популярном фильме режиссера Гая Ричи "Джентльмены": уверенность в себе и своей команде, целеполагание и максимальное раскрытие таланта. Все визуальное воплощение мероприятия также было выполнено в эстетике и основано на паттернах фильма. Участники форума активно поддержали новую концепцию: например, компания Bnovo провела тематическую фотосессию в том же стиле.
Лиана Антонова, автор творческой концепции Отель Бизнес-форум 2023 и генеральный директор коммуникационного агентства Clave, рассказал о том, как создавать креативные стратегии от идеи до реализации в отеле:
- Как разработать первые идеи и как превратить их в концепции? Где черпать вдохновение для воплощения визуальных образов креативных стратегий? Мы ответим на эти вопросы на практических примерах создания креативной концепции форума отельеров этого года. Начать стоит с того, что творчество - это поиск оптимального решения поставленной задачи, а не получение творческого удовольствия. Если целью традиционного маркетинга является привлечение клиентов, то среди целей креативного маркетинга - выявить смыслы, ценности и культуру бренда, вызвать эмоциональный отклик, запомниться и перевести клиентов на новый уровень доверия.
Стратегия креативного маркетинга определяет, как бренд будет позиционировать себя на рынке, что он будет транслировать и на каком языке общаться с аудиторией. Мы покажем, как на самом деле работает креативный маркетинг, на примере концепции форума, вдохновленного идеей кумовства и эстетикой фильма Гая Ричи "Джентльмены".
Далее Алина Николаева, ведущий специалист по развитию бизнеса менеджер для облачного сервиса для увеличения доходов бновских отельеров, поделилась своим мнением об уникальной концепции форума:
- The Отель Бизнес-форум - одно из самых ярких событий в сфере гостеприимства, уникальное пространство для обмена опытом, идеями и знаниями. Форум остается в памяти благодаря нетривиальной программе выступлений и мастер-классы с сайта эксперты-практики, новые полезные знакомства и дружеская атмосфера развития и поддержки.
Форум прошел в один день, и у посетителей была возможность познакомиться с кланом Bnovo и нашими последними разработками в области автоматизации средств размещения, аналитики и роста доходов. Мы были рады встретиться с существующими партнерами, обсудить тенденции отрасли, поделиться опытом с коллегами и, конечно, получить новые полезные контакты. Приятным дополнением к мероприятию с нашей стороны стал розыгрыш подарков и главного приза - колонки Marshall, которая досталась одному из самых стойких представителей клана отельеров.
Ключ к успешному бизнесу - синергия творческого и аналитического подхода. Марина Гончаренко, исполнительный директор, рассказала о туристических трендах 2023 года, подтвержденных на основе Big Data Bronevik.com (входит в MTS Travel):
- Тенденция роста внутреннего туризма, начавшаяся во второй половине 2020 года, продолжается и в этом году. По данным Big Data MTC, количество поездок за 10 месяцев 2023 года в России выросло на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самыми активными путешественниками в 2023 году стали жители Москвы и Московской области, на которых приходится 23% поездок. Второе и третье места в рейтинге занимают Санкт-Петербург и Краснодарский край.
Интерес туристов к путешествиям по стране привел к росту спроса на онлайн-бронирование в регионах.
По данным Bronevik.com Количество отели и других объектов, которые начали продавать номера онлайн через агрегаторы, увеличилось на 37% по сравнению с началом 2023 года. В ТОП-3 регионов с наибольшим приростом отелей, которые туристы могут выбрать и оплатить онлайн, вошли Республика Алтай, Республика Дагестан и Чувашская Республика.
Путешественников все больше привлекает активный туризм, который предполагает посещение природных достопримечательностей, погружение в новую культурную среду. Исследования MTS Travel показали, что Популярность приключенческого туризма в России выросла на 30% по количеству поездок за год. В сегменте делового туризма мы наблюдаем рост числа поездок на отдых. По данным Bronevik.com, в 2023 году 35% деловых поездок будут приходиться на выходные дни.
По данным Bnovo, по итогам 3-го квартала 2023 года Ostrovok.ru (Emerging Travel Group) является лидером в сфере онлайн-бронирования рынок с долей 29% (на основе данных более чем 16 000 объектов размещения. Дарья Кочеткова, управляющий директор Ostrovok.ru, рассказала о новых продуктах, разработанных в Экстранете Ostrovok.ru для разных категорий пользователей:
- Для небольшое жильё объектов, наша компания запустила решения для страхования имущества квартир и апартаментов и обеспечения безопасности данных. Функционал ответов на отзывы гостей актуален абсолютно для всех отельеров - с его помощью владельцы недвижимости могут управлять своей деловой репутацией и работать над своими онлайн-изображение. Особое внимание стоит уделить новым маркетинговым программам: не так давно мы ввели программу Top Stays, которая позволяет значительно увеличить количество впечатлений от объекта. Кроме того, мы готовим к запуску новую программу лояльности Guru - с помощью этого инструмента объекты смогут привлекать больше бронирований от активных путешественников.
Сергей Данильченко, сооснователь и руководитель консалтинговой компании Hotel Advisors, продолжил тему важности правильного использования аналитики. Эксперт утверждал, что сегодня именно аналитика является обязательным условием успешного гостиничного бизнеса:
- В настоящее время благодаря работе инструмента "Аналитика гостиничного рынка", которому доверяют отельеры, собрана наиболее репрезентативная выборка отелей, и в результате получены данные по операционным показателям отелей за все время существования рынка гостиничной аналитики направления в Of Russia. Это позволяет детально оценить происходящие на рынках изменения и использовать эти данные для принятия управленческих решений.
Например, заметно, как Москва все больше отрывается от Санкт-Петербурга и увеличивает загрузку объектов. При этом есть вероятность, что к концу года разрыв будет больше, так как в Москве сейчас активный деловой сезон, а в Петербурге - межсезонье.
Такие города, как Казань, горный кластер Сочи и Ярославль, привлекают внимание с точки зрения изменения спроса. Здесь наблюдается замедление темпов роста после интенсивного роста загрузок в последние годы. Того же можно ожидать и от тех мест, которые показали высокие темпы роста в этом сезоне. Но важно правильно оценить эти изменения: в одних городах этот рост - не более чем восстановление после падения в прошлом году, в других - рост за счет смещения спроса из других мест и оценки рынка с низких значений показателей, которые обычно были характерны для этих регионов.
В этом году, как и в прошлом, отели 3* стали активнее прибавлять в цене. Они также чувствуют себя более уверенно в разные периоды изменения рынка.
И важный момент, о котором нельзя забывать, - это, конечно же, инфляция, которая существенно влияет на экономику бизнеса. С начала 2022 года официальная накопленная инфляция составила более 17%. Это важно для общей оценки состояния экономики бизнеса. Фактически, по некоторым гостиничным предприятиям в ряде городов отельерам, с учетом инфляции, еще не удалось достичь показателей начала 2022 года. А если сравнивать с допандемическим периодом, то инфляция за последние 4 года значительно превысила рост операционных показателей отелей. И это очень негативная тенденция для отрасли.
Концепция "сильного окружения" предполагает, что у команды должен быть сильный лидер. Александр Фридман, управляющий партнер консалтинговой компании AMADEUS, рассказал о системных проблемах управления, которые он видит на рынке:
- Стоит признать, что многие менеджеры, увы, работают в хаосе. В результате мы видим, например, низкое качество бизнес-решенийПостоянная нехватка времени, быстрота и ярость, выгорание и падение результатов. Лидер, работающий в хаосе, сам разрушает эффективную работу своих сотрудников. Вопреки распространенному мнению, растущая турбулентность деловой среды требует скорее точности, чем скорости. Точность подразумевает как качество, так и своевременность. Это обеспечивается такими управленческими компетенциями, как "самоорганизация" и "планирование".