Dzień Ogórka w Suzdalu to długo wyczekiwane letnie święto, które przyciąga gości z całej Rosji. Odwiedziliśmy XX jubileuszowy Festiwal Ogórka w Suzdalu, opowiemy o wszystkim: kiedy i gdzie odbywa się festiwal, bilety, program, atmosfera i smakołyki. Jak Suzdal stał się ogórkową stolicą Rosji i kiedy jest Dzień Ogórka w Suzdalu 2024?
Jak Suzdal stał się ogórkową stolicą Rosji
Do zeszłego roku, podobnie jak większości z nas, Suzdal kojarzył się z kościołami i klasztorami, ale nie z ogórkami. Jak to się stało, że perła rosyjskiego Złotego Pierścienia stała się ogórkową stolicą?
Uprawa ogórków w Suzdalu rozpoczęła się w XII-XIII wieku, ale moda na ogórki przyszła do prowincjonalnego miasta w XVIII wieku.
Lokalny historyk Anania Fedorov napisał:
W Suzdalu, ze względu na dobroć ziemi i przyjemne powietrze, cebula, chrzan, a zwłaszcza ogórki są obfite
W XIX wieku ogórki zajmowały trzecie miejsce w rankingu najpopularniejszych upraw ogrodniczych w Suzdalu, a po inwazji szkodnika, muszki cebulowej, szybko objęły prowadzenie. Suzdalscy drobnomieszczańscy ogrodnicy zaczęli nabywać szklarnie i szklarnie do uprawy ogórków. Żyzne gleby Suzdal Opole przyczyniły się do dobrych zbiorów.
Rozwój biznesu ogórkowego w Suzdalu przerwała rewolucja 1917 roku. Zaczęto prześladować warsztaty ogrodnicze i ogrodników, a do 1921 r. zostały one całkowicie zamknięte. Nieliczni, którzy próbowali sprzedawać ogórki na rynkach, byli ścigani przez policję.
Drugi świt ogórka suzdalskiego nastąpił w latach 60. ubiegłego wieku. Wraz z pojawieniem się taniej folii polietylenowej i lekkich szklarni, uprawa ogórków stała się bardzo opłacalna. Całe rodziny, w tym dzieci, były zaangażowane w biznes ogórkowy w Suzdalu. W sezonie na zwykłej działce o powierzchni 6 akrów można było zarobić 2,5-5 tysięcy rubli - w tamtych czasach była to ogromna kwota.
Nic dziwnego, że w okresie od lat 60. do 80. w Suzdalu było więcej samochodów osobowych na osobę niż w Gruzji. Transport osobisty był skutecznie wykorzystywany dla wspólnej sprawy. Suzdalscy ogrodnicy nauczyli się uprawiać wczesne ogórki, zabierali je do sąsiednich miast - Iwanowa, Jarosławia, Kostromy, gdzie sprzedawano je po wygórowanych cenach. To właśnie w tych czasach ogórek stał się symbolem miasta i pojawiło się wyrażenie: "Kto nie był w Suzdalu, ten nie jadł ogórków".
W 2001 roku suzdalska turystyka postanowiła ożywić dawną chwałę suzdalskiego ogórka, czyniąc go jedną z gastronomicznych marek miasta. Od tego czasu Festiwal Ogórka w Suzdalu stał się corocznym wydarzeniem, a Suzdal ponownie nazywany jest ogórkową stolicą Rosji.
Dzień Ogórka w Suzdalu 2024: kiedy i gdzie się odbędzie?
Kiedy odbywa się Dzień Ogórka w Suzdal?
Międzynarodowy Festiwal Ogórków (Dzień Ogórka) odbywa się w Suzdalu w każdą trzecią sobotę lipca, w okresie zbiorów ogórków. W 2015 r. Festiwal w Suzdalu został laureatem krajowej nagrody "Russian event awards" w nominacji "Najlepsze wydarzenie w dziedzinie turystyki gastronomicznej".
Kiedy odbędzie się Festiwal Ogórka w Suzdalu 2024?
Dzień Ogórka w Suzdalu obchodzony jest w każdą trzecią sobotę lipca. W 2024 roku Święto Ogórka w Suzdalu będzie obchodzone 13 lipca.
Miejsce festiwalu ogórków w Suzdalu
Festiwal Ogórka odbywa się w Muzeum Architektury Drewnianej (ul. Pushkarskaya 28), rezerwacie muzealnym Vladimir-Suzdal. W dniu festiwalu wszystkie ekspozycje muzealne są zamknięte dla publiczności, ale samo terytorium jest interesujące: starożytne chaty, młyny, drewniane kościoły.
Wejście dla zwiedzających otwierane jest od godziny 11:00 - godzinę przed oficjalnym rozpoczęciem święta.
Bilety na Dzień Ogórka w Suzdalu
Sprzedaż biletów na Festiwal Ogórka rozpocznie się dzień wcześniej. Liczba biletów jest nieograniczona.
Ceny biletów w 2023 r.
- osoba dorosła - 600 rubli
- dzieci do lat 14 - 400 rubli
- emeryci i renciści - 400 rubli
- członkowie rodzin wielodzietnych - 400 rubli
- dzieci do lat 7 - bezpłatnie
Bilet na Festiwal Ogórków można kupić za pomocą karty Puszkina. Mieszkańcy Suzdala uczestniczą w wydarzeniu bezpłatnie po okazaniu dokumentów z rejestracją w miejscu zamieszkania.
Bilet na Festiwal Ogórka można kupić online na stronie internetowej Muzeum-Rezerwatu Vladimir-Suzdal lub przy wejściu do kasy Muzeum Architektury Drewnianej.
W zeszłym roku, przed rozpoczęciem wakacji, przy wejściu do muzeum architektury drewnianej ustawiła się długa kolejka. Nie trzeba było tam stać. Zeskanowaliśmy kod QR do płatności online z tablicy informacyjnej, pokazaliśmy kody kreskowe i otrzymaliśmy bilety na opaskę przy wejściu. Papierowe bransoletki są noszone na ramieniu i działają przez cały dzień, można ich używać do wchodzenia i wychodzenia z terytorium tyle razy, ile chcesz.
Program Festiwalu Ogórków w Suzdalu 2023
Jak tylko pojawi się program Festiwalu Ogórków w Suzdalu 2024, opublikujemy go tutaj.
Festiwal Ogórka w Suzdalu 2023 odbył się 15 lipca w godzinach od 12:00 do 19:00 w Muzeum Architektury Drewnianej.
Program Festiwalu Ogórka jest publikowany z wyprzedzeniem na stronie internetowej Muzeum-Rezerwatu Vladimir-Suzdal, w sieciach społecznościowych, na plakatach miejskich i w hotelach w Suzdalu.
Na XXI Festiwalu Ogórka 2023 wystąpiło trio "Starostin, Klevensky, Mario", zespół "Komon", stowarzyszenie twórcze "Peter Valentinovich" i inne grupy muzyczne. Tradycyjnym gospodarzem święta jest Konstantin Vasin (Vladimir). program świąteczny
Przeczytaj, jak obchodzono poprzednie XX Święto Ogórka w Suzdalu, aby dowiedzieć się, jak wszystko się odbywa.
Jeśli wybierasz się do Suzdal na wakacje, musisz wcześniej zadbać o zakwaterowanie i transport.
W dniu Święta Ogórka ruch na drogach miasta i regionu jest ograniczony. Od godziny 9:00 do końca imprezy wjazd do Suzdala od strony Włodzimierza jest zablokowany (z wyjątkiem pojazdów publicznych i specjalnych). Autobusy Vladimir-Suzdal zostały zaatakowane i wiele z nich nie mogło przyjechać z tego powodu. Centralne ulice Suzdala są również zablokowane przez cały dzień, a schematy ruchu i parkowania są publikowane w sieciach społecznościowych.
Wszystkie hotele i pensjonaty w Suzdalu są zatłoczone w przedostatni weekend lipca, kiedy odbywa się Festiwal Ogórków. Nie czekaj - zarezerwuj z wyprzedzeniem!
Hotele znajdujące się najbliżej miejsca, w którym odbywa się Festiwal Ogórków to
W dniu Święta Ogórka w Suzdalu kolejki ustawiają się po wszelkie rozrywki, niezależnie od ich ceny: wynajem katamaranów i desek SUP, przejażdżki bryczką, wodne spacery. Muzea i restauracje są również zatłoczone. Dlatego jeśli chcesz przyjechać do Suzdalu w celach turystycznych, lepiej wybrać inne daty.
Jak świętowano dwudziestolecie firmy Cucumber?
XX Festiwal Ogórka odbył się w Suzdalu 16 lipca 2022 roku po dwóch latach pandemii. Gości było sporo, co było widać już w piątek dzień wcześniej. Chcieliśmy zdążyć na wielkie otwarcie o 12:00, więc wyszliśmy z domu z wyprzedzeniem i zrobiliśmy to, co do nas należało.
W drodze do Muzeum Architektury Drewnianej, zaczynając od ulicy Kremlevskaya, tworzyły się korki. Nikt się nie spieszył, wszystkich rozpraszały pamiątki i degustacje.
Dzień Ogórka 2022 w Suzdalu okazał się gorący i słoneczny, więc pierwszą rzeczą, którą kupiłem po bilecie wstępu, była papierowa przyłbica z ogórkiem za 50 rubli. Markowe czapki były sprzedawane w rezerwacie muzealnym Vladimir-Suzdal - dobry pomysł na spieniężenie festiwalu, był w nich co drugi gość.
Przed rozpoczęciem Święta Ogórka można było robić zdjęcia w punktach fotograficznych bez kolejki i mieć czas na odwiedzenie stacjonarnej toalety, z czego również skorzystaliśmy.
Uroczysta procesja podczas Święta Ogórka
Ceremonia otwarcia rozpoczęła się u bram Muzeum Architektury Drewnianej. Uczestnicy chętnie robili sobie zdjęcia ze wszystkimi, ja z zespołem popowo-jazzowym "Fortuna Brass", którzy byli na samym początku.
Za nimi podążali chorążowie z 20 flagami symbolizującymi 20-lecie Święta Ogórka. Wszyscy byli odświętnie ubrani. Ubierz się jasno, aby zrobić dobre zdjęcia i wziąć udział w konkursie "Najlepszy kostium ogórka".
Przebrany korowód poprowadził tradycyjny prezenter wszystkich Dni Ogórka w Suzdalu, Konstantin Vasin (Sidor Borage). Rozdawał świeże ogórki, gratulował i zapraszał na imprezę. Razem z nim tegoroczną prezenterką była Svetlana Zeynalova.
Program świąteczny
Procesja dotarła do głównej sceny, gdzie natychmiast rozpoczął się uroczysty program. Na polanie znajdowały się ławki, ale wielu przyniosło swoje koce, składane krzesła i usadowiło się w cieniu na trawie. Nikt też nie zabraniał przynoszenia własnego jedzenia, napojów i pikników - atmosfera była tak swobodna, jak to tylko możliwe.
Od godziny 12 do 19 wydarzenia następowały po sobie: występy grup muzycznych z różnych regionów Rosji, zabawne konkursy, gry, kursy mistrzowskie, degustacje. Wszystko to można jednym słowem nazwać "festiwalami ludowymi".
Jedzenie i pamiątki na Festiwalu Ogórków w Suzdalu
Oglądaliśmy otwarcie, słuchaliśmy kilku grup muzycznych i chodziliśmy po centrach handlowych. W namiotach sprzedawano jedzenie i pamiątki. Kupiłem magnes "With love from Suzdal" za 200 rubli z dwoma ogórkami siedzącymi w uścisku na brzozie.
Podobały mi się również ręcznie robione broszki z wełny - od 500 rubli i dżem ogórkowy w pięknych słoikach - 250 rubli z restauracji na farmie. Mówi się, że był to ulubiony dżem Iwana Groźnego.
Drugą niezwykłą pamiątkę kupiliśmy za 50 rubli przy wejściu do muzeum architektury drewnianej, gdzie Poczta Rosyjska otworzyła biuro terenowe. Każdy mógł wysłać pocztówkę "Ogórkowe wakacje", wydaną w limitowanej edycji. Moja pocztówka dotarła do Moskwy 6 dni później.
Na festiwalu było mnóstwo jedzenia: od kebabów po słodycze, ale szczególnie popularne były ogórki. Ceny solonych i lekko solonych ogórków w Dniu Ogórka w Suzdalu były po prostu niesamowite, sprzedawano je pojedynczo lub w porcjach.
Najdroższy niskosolony ogórek, jaki widziałem w Pushkarskaya Sloboda, kosztuje 80 rubli za sztukę. Dzień wcześniej w centrach handlowych kosztowały 20-30 rubli. Rośliny ogórecznika Suzdal nie wysypują się w święta, mają "jeden dzień w roku na karmienie". Mówi się, że w głównej świątecznej lokalizacji - Muzeum Architektury Drewnianej - ceny są zawsze dwa razy droższe niż poza jego murami. Nie porównywaliśmy.
Nie ulegliśmy ogólnemu szumowi, spróbowaliśmy za darmo i kupiliśmy świeże ogórki Suzdal po 150 kg za kilogram bezpośrednio w domu lokalnego ogrodnika. Bądź czujny - importowane ogórki Krasnodar są sprzedawane w supermarketach w Suzdalu!
Oprócz oficjalnego Festiwalu Ogórka w Muzeum Architektury Drewnianej, Dzień Ogórka obchodzony jest w innych miejscach - w kompleksach hotelowych Suzdal. Udział w wydarzeniach jest bezpłatny dla wszystkich.
Dzień Ogórka w Puszkarskiej Słobodzie
Grupa Pushkarskaya Sloboda znajduje się obok Muzeum Architektury Drewnianej. Dzień Ogórka obchodzony jest tam przez 2 dni i również na dużą skalę. Pushkarskaya Sloboda ma własne kreatywne podejście do tego wydarzenia. Motyw przewodni każdego roku jest inny. Zarezerwuj pokoje z wyprzedzeniem, aby być w samym sercu akcji! zobacz ceny
Tematem przewodnim Dnia Ogórka w Pushkarskaya Sloboda 2023 był "Radziecki Ogórek".
Jak wyglądał Dzień Ogórka w Pushkarskaya Sloboda?
Opowiadam, jak przebiegał zeszłoroczny Dzień Ogórka w Puszkarskiej Słobodzie. Uczestniczyliśmy w głównych wydarzeniach przez jeden dzień - w sobotę.
Bliżej obiadu zmieniliśmy sytuację, przenosząc się na teren sąsiedniego kompleksu hotelowego Pushkarskaya Sloboda. Uroczystość rozpoczęła się tam poprzedniej nocy, a sobotni program nosił nazwę "ART Cucumber".
Jak napisano na plakacie: "Przyjdźcie wszyscy bez wahania! Nie potrzebujesz biletów - wykaż się dobrym humorem!". Impreza odbyła się na scenie amfiteatru, wokół której rozstawiono namioty gastronomiczne i stoły.
Wypiliśmy drinki i obejrzeliśmy występ zespołu folklorystycznego "Red Wives". Następnie rozpoczął się konkurs, w którym wygrałem urok domu. Ci, którzy zatrzymali się w Pushkarskaya Sloboda Group of Companies, mogli wziąć udział w wieczornym programie muzyczno-tanecznym i zobaczyć pokaz ognia "Smażony ogórek".
Kiedy spacerowaliśmy i jedliśmy lunch poza festiwalem, lalka ogórka została wystrzelona w niebo na balonach. Na szczęśliwca, który ją znajdzie, czekała nagroda (wciąż jej szukają). Wróciliśmy na teren Muzeum Architektury Drewnianej na koncert galowy.
Koncert galowy na Festiwalu Ogórkowym w Suzdalu
O godzinie 17:30 słynny piosenkarz pop, poeta, kompozytor, Honorowy Artysta Rosji Wiaczesław Malezhik wystąpił w głównym miejscu festiwalu ogórkowego. Jeśli myślisz, że 75-letni Malezhik już dawno został zapomniany, to się mylisz. Gdy tylko zaśpiewał: "Prowincjonalne, prowincjonalne, a ruchome schody jeżdżą, a ruchome schody nie czekają", wszyscy zaczęli śpiewać razem z nim i tańczyć. Vyacheslav Malezhik śpiewał "na żywo" przy akompaniamencie gitary, było to bardzo emocjonalne.
Wieczór zamknęła piosenkarka pieśni ludowych Marina Devyatova, ambasador kultury rosyjskiej w krajach świata wraz ze swoim zespołem. To był inny repertuar i brzmienie.
Przyjedź do Suzdala na Festiwal Ogórka, aby zobaczyć, jak małe stare miasto staje się centrum wszechświata na jeden dzień, spacerować i bawić się ze wszystkimi!
Polish 
English 
Russian 
German