Co przywieźć z Abchazji w prezencie lub na pamiątkę | Guide Club

Przybliżony czas czytania: 21 minut

Przyjemność z wakacji można przedłużyć, jeśli częściej myśli się o nich w domu. Pamiątki pomogą obudzić wspomnienia z podróży nad morze, ale trzeba je wybierać mądrze. Powinny zachować kawałek kraju, w którym zostały kupione, ożywić jego piękno i tradycje. Powiemy Ci, co przywieźć z Abchazji jako pamiątkę. Mogą to być słodkie przysmaki, pachnąca herbata, górskie zioła lub wyroby lokalnych rzemieślników. Jadalne prezenty są tak pyszne, że szybko się skończą, ale przyniosą wiele radości. A ceramika, rzeźbione drewno czy wyroby z wełny będą służyć przez wiele lat.

Co pysznego można przywieźć z Abchazji?

Wakacje w Abchazji wiążą się z przyjemnościami gastronomicznymi. Oprócz tradycyjnych kebabów i chaczapuri można tu spróbować wielu innych potraw. Niektóre produkty można przywieźć ze sobą, znajomi i rodzina z pewnością docenią takie prezenty. Mówimy, że turyści przywożą najsmaczniejsze jedzenie z Abchazji.

Świeże owoce

Owoce są dostępne w Abchazji o każdej porze roku. Nawet w lutym i marcu można cieszyć się nie tak dawno dojrzałymi owocami cytrusowymi. Na początku lata stragany pękają w szwach od truskawek, wiśni i czereśni. Nieco później pojawiają się świeże jabłka, śliwki i figi. Jesienią rozpoczyna się sezon na granaty, winogrona i feijoa. Niektóre owoce są sprzedawane po krótkim okresie dojrzewania, inne są przechowywane przez wiele miesięcy. Jabłka, mandarynki, granaty nie są tak piękne jak w naszym supermarkecie. Ale są o wiele smaczniejsze i uprawiane bez chemikaliów. Wymieńmy, co jest przywożone z Abchazji jako dar owoców:

• Niesplik. Ten egzotyczny dla Rosji owoc dojrzewa w maju-czerwcu i jest sprzedawany świeży tylko w tych miesiącach. Jeśli znajdziesz się w Abchazji na początku lata, spróbuj niesplik i przynieś go swojej rodzinie.
• Morwa. Jagoda przypominająca jeżynę dojrzewa w tym samym czasie co niesplik. Jest soczysta i słodka, ale bardzo delikatna. Lepiej jest przewozić ją w małych ilościach w opakowaniu o gęstych ściankach i trzeba ją kupić przed wyjazdem.
• Śliwki. Jest to ciemna odmiana zwykłych śliwek, mniejsza i z małą pestką. Śliwki smakują dobrze, słodko z kwaskowatością. W szczycie sezonu, który przypada na koniec lipca, są sprzedawane wszędzie.
• Figa. Pod koniec sierpnia i we wrześniu na bazarach pojawia się kilka odmian fig - białe, liliowe, czarne. Wypróbuj je wszystkie na miejscu i przynieś do domu najsmaczniejsze.
• Granat. W Abchazji owoc ten wygląda na niezwykle mały, a czasem pomarszczony. Ale nie należy go lekceważyć. Abchaskie granaty są słodkie, soczyste i bardzo zdrowe. Dojrzewają w październiku-listopadzie i są sprzedawane przez długi czas.
• Persymona. W tym samym czasie różne odmiany persymonów dojrzewają z granatami. Możesz wybrać małą, ale słodką i wcale nie cierpką odmianę królów. Można też kupić klasyczną persymonę - dużą, o jasnopomarańczowym kolorze.
• Feijoa. W listopadzie dojrzewa kolejny rzadki owoc dla Rosji - bardzo smaczny, o smaku truskawkowym. Jest również ceniony za wysoką zawartość składników odżywczych: wystarczy zjeść 2-3 kawałki feijoa, aby uzyskać dzienną dawkę jodu.
• Mandarynki. Zbiory abchaskich mandarynek odbywają się w grudniu. Często można je znaleźć na rosyjskich półkach. Owoce mogą wyglądać nierówno i zielonkawo. Ale te mandarynki są zawsze soczyste, mają niewiele nasion, a skórka jest łatwa do oddzielenia.

Orzechy i suszone owoce

W Abchazji rosną pyszne orzechy laskowe: słodkie, chrupiące, ale niezbyt twarde. Można je kupić w łupinach lub obrane, ceny w obu przypadkach są kilkakrotnie niższe niż w Moskwie. Orzechy laskowe dojrzewają wczesną jesienią i o tej porze roku są najświeższe, ale potem są sprzedawane przez cały rok. W Abchazji można też znaleźć dobrej jakości orzechy włoskie i pekan. Często można znaleźć nieobrane migdały, a kasztany pojawiają się w drugiej połowie jesieni.

Oprócz orzechów dobrym prezentem z Abchazji będą suszone owoce. Mają mniejszą objętość niż świeże owoce i nie gniotą się na drodze. Suszone na słońcu zachowują wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe. Różnorodność suszonych owoców sprawia, że oczy uciekają. Każdy zna suszone śliwki, suszone morele, rodzynki, ale oprócz nich można również kupić suszone figi, wiśnie, jeżyny, porzeczki. Na szczególną uwagę zasługują suszone persymony. Smakują jak marmolada lub galaretka, tylko bez cukru. Suszone owoce można jeść osobno lub dodawać do jogurtu, owsianki, musli i wypieków.

Miód i dżem

Abchazja uwielbia miód i produkuje go w dużych ilościach, dlatego jest on sprzedawany na każdym kroku. Ze względu na łagodny klimat pszczoły pracują prawie przez cały rok. Po miód najlepiej udać się do pasieki: tam na pewno otrzymasz świeży i naturalny produkt. Ponieważ istnieje wiele pasiek, łatwo je znaleźć w drodze do zabytków.

Miód z alpejskich ziół różni się od zwykłego rosyjskiego smaku i aromatu. Jest bardzo przydatny. Miód eukaliptusowy ma również cenne właściwości. Jest to sprawdzony środek na przeziębienia i lepiej jest go jeść w celu zapobiegania, nie czekając na chorobę. Wrzos, kasztan, jeżyna i inne rodzaje miodu są sprzedawane w Abchazji. Można ich spróbować i wybrać najsmaczniejszy. Można kupić deser miodowy z orzechami, suszonymi owocami i przyprawami.

Dżem w Abchazji jest nie mniej smaczny i zróżnicowany. Owoce dojrzewające od wiosny do grudnia są przetwarzane na wszelkiego rodzaju dżemy, konfitury, syropy i soki. Jeśli zdecydujesz, które słodycze przywieźć z Abchazji, spróbuj dżemu z feijoa, fig, persymonów lub płatków róży. Niezwykle przydatny jest dżem z orzechów włoskich i derenia. Szklane słoiki nie są zbyt wygodne, więc jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie przywieźć ich dużo. Ale nawet mały słoik abchaskiego dżemu przyniesie wielką przyjemność.

Zdrowe słodycze

W Abchazji sprzedaje się wiele tradycyjnych kaukaskich słodyczy wytwarzanych na bazie owoców i orzechów. Szczególnie znana jest Churchkhela, która składa się z orzechów nawleczonych na sznurek, pokrytych syropem owocowym gotowanym do grubości. Najczęściej używany jest sok winogronowy, ale może to być granat, śliwka, morela lub inny. Orzechy są również różne: orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, migdały, pestki moreli. Churchkhela jest przechowywana przez długi czas, ale lepiej jest używać papieru niż polietylenu do pakowania. Co jeszcze mogę przywieźć w prezencie z Abchazji?

• Marshmallows. Abchaska pastylka jest zwykle sprzedawana w tym samym miejscu co churchkhela. Wygląda jak kolorowy chleb pita i jest puree z suszonych owoców. Istnieje wiele odmian pastylek: są one wytwarzane z prawie wszystkich jagód, owoców, warzyw i mieszanek.
• Baklava. Każdy zna ten rozpływający się w ustach deser wykonany z najcieńszych warstw ciasta z syropem miodowym i orzechami. Baklava przywieziona z Abchazji będzie bardziej soczysta i krucha niż kupiona w Moskwie.
• Kozinaki. Abchazja ma dużo miodu i orzechów, z których robi się pyszne i zdrowe kozinaki. Zamiast prażonych orzechów można użyć nasion, czasami dodaje się suszone owoce i przyprawy.

Herbata

Lokalna herbata, uprawiana na górskich plantacjach, doskonale łączy się z abchaskim miodem, dżemem i słodyczami. Jest pyszna, łatwa i niedroga, więc jest świetną pamiątką z Abchazji. W celu zakupu można udać się na dowolny targ lub na jedną z prywatnych plantacji. Możesz kupić klasyczną czarną lub zieloną herbatę liściastą lub wybrać nietypowe odmiany. Na przykład z berberysem, tymiankiem, miętą, bergamotką, dziką różą lub płatkami róży. Popularne są herbaty jaśminowe, bławatkowe, granatowe i limonkowe. Mieszanka na wagę jest odpowiednia dla Ciebie, a na prezent dostępne są pięknie zapakowane zestawy.

Sosy i przyprawy

Najsłynniejszą abchaską przyprawą jest płonąca adżika, która jest sprzedawana wszędzie i przygotowywana w każdej rodzinie na swój własny sposób. Dodaje się ją tutaj wszędzie, nawet do sałatek, lub po prostu rozsmarowuje na chlebie. Jeśli lubisz pikantne jedzenie, koniecznie zabierz ze sobą słoiczek. Warto spróbować innych sosów. Na przykład czerwonego lub żółtego tkemali, który robi się ze śliwek lub śliwek wiśniowych z dodatkiem czosnku, ziół i przypraw. Nie mniej dobry jest granatowy narsharab lub orzechowy satsivi. Nie wszystkie sosy nadają się do długotrwałego przechowywania, wiele z nich należy spożyć szybko.

Jakie inne przyprawy powinienem przywieźć z Abchazji? Wszystko jest tutaj na sprzedaż. Różne rodzaje pieprzu, kurkuma, goździki, kardamon, chmiel-suneli. Są też rzadsze towary - sól abchaska, suszona wiśnia lub granat. Na pewno potrzebny będzie liść laurowy, który rośnie tu wszędzie i jest sprzedawany za symboliczną cenę. Można kupić gotowe mieszanki do mięs, ryb, zup i innych potraw. Będą one kosztować znacznie taniej niż te kupione w sklepie.

Wędzone mięso

W Abchazji mięso przyrządza się jak za dawnych czasów. Jest solone, marynowane, nacierane ziołami i przyprawami, a następnie wieszane w specjalnych wędzarniach lub tuż nad paleniskiem. Przygotowanie trwa kilka dni. W tym czasie mięso nasiąka dymem i aromatem ziół, ale pozostaje delikatne i soczyste. Do wędzenia używa się kurczaka, wieprzowiny, jagnięciny, cielęciny, a nawet mięsa końskiego. Ponieważ wszystkie zwierzęta są hodowane na wolnym wybiegu, mięso jest początkowo znacznie smaczniejsze niż kupione w sklepie. Po uwędzeniu nabiera złocistego koloru i dobrze znosi drogę. Można je pokroić w plastry i zrobić z niego kanapki lub usmażyć i podawać z dowolnymi dodatkami i warzywami.

Domowy ser

Sery są tym, z czego słynie Abchazja, zdecydowanie warto zwrócić na nie uwagę. Najbardziej znanym abchaskim serem jest suluguni o słonym, pikantnym smaku. Jest wytwarzany z różnych rodzajów mleka, czas dojrzewania również może się różnić. Dlatego smak sera o tej samej nazwie może być inny. Przed zakupem lepiej spróbować wybranego kawałka.

Suluguni jest często sprzedawany w postaci wędzonej i w tej formie łatwo znosi nawet długi transport. Musi być tylko odpowiednio zapakowany, w przeciwnym razie zapach przeniknie do innych rzeczy. Ser niewędzony może również wytrzymać drogę przez 12 godzin. Oprócz suluguni sprzedawane są również inne rodzaje serów. Głównie miękkie marynowane, ale są też twarde dojrzewające. Ser, zwłaszcza suluguni, można kupić wszędzie: w supermarkecie, na targu lub w jednej z prywatnych fabryk sera znajdujących się w drodze do zabytków.

Zioła górskie i nalewki lecznicze

Mieszkańcy Abchazji preferują medycynę tradycyjną, dlatego sklepy z ziołami leczniczymi występują tu niemal tak często jak apteki. Można w nich znaleźć kompozycje na każdą okazję. Zioła są skuteczne, ponieważ są zbierane w ekologicznie czystych obszarach górskich. Nie jest konieczne samodzielne poznawanie roślin. Sprzedawca poleci gotową kolekcję na konkretną dolegliwość. Na przykład przy częstych przeziębieniach układ odpornościowy podniesie mieszanka mniszka lekarskiego, echinacei, leucei, omanu i porzeczki. Mieszanka lawendy, mięty, waleriany i eukaliptusa jest przydatna do łagodzenia stresu i zdrowego snu. Zdrowie kobiet będzie wspierane przez serpentynę, badan i korzenie lapchatki.

Oprócz suszonych ziół sprzedawane są balsamy lecznicze i nalewki. Na przykład nalewka z korzenia Adama lub jabłka Adama jest bardzo ceniona. W ten sposób różne części lokalnej rośliny nazywane są maclure orange. Jej owoce przypominają mandarynkę, tyle że są niejadalne, a nawet trujące. Ale maclure jest od dawna stosowany w medycynie. Mleczny sok, który impregnuje wszystkie jej części, pomaga w chorobach serca, skóry i stawów. Jeśli ktoś z Twoich bliskich cierpi na artretyzm lub reumatyzm, wiesz, jaki prezent przywieźć mu z Abchazji.

Kosmetyki naturalne

Co przywieźć z podróży do Abchazji jako prezent dla kobiety? Dobrym wyborem są kosmetyki na bazie leczniczego błota, soli morskiej, olejków eterycznych i ekstraktów ziołowych. W sprzedaży są naturalne mydła, w tym dla dzieci, toniki do twarzy, kremy i maseczki do różnych rodzajów skóry, szampony i balsamy do włosów. Najbardziej znanym producentem kosmetyków jest "Gold of Abkhazia", ale są też inne marki. Na bazarach i w sklepach można znaleźć ręcznie robione kosmetyki. Na uwagę zasługują również kosmetyki dekoracyjne.

Miotła eukaliptusowa

Jakie pamiątki przywożą z Abchazji miłośnicy kąpieli parowych? Są to słynne miotły eukaliptusowe - jeden z symboli kraju. Użycie takiej miotły jest nie mniej przydatne niż wywary lecznicze i napary z eukaliptusa. Olejki eteryczne o silnych właściwościach antyseptycznych radzą sobie z przeziębieniami, ułatwiają oddychanie w przypadku astmy i kaszlu, pomagają złagodzić stres i zrelaksować się.

Gaje eukaliptusowe pojawiły się w Abchazji w okresie sowieckim i doskonale się zakorzeniły. Jest ich szczególnie dużo w okolicach Gagry, ale miotły można kupić wszędzie indziej. Należy pamiętać, że liście miotły powinny być mocno przytwierdzone do gałęzi. A kolor powinien być zielony, brązowy lub białawy - znak, że miotła jest zbyt stara. Z Abchazji sprowadzane są również inne miotły, na przykład dębowe. Wszystkie są przyjazne dla środowiska i zdrowe.

Wełniane rzeczy

Zimy w Abchazji są łagodne, ale w górach występuje silny mróz i wiatr. Zwierzęta są chronione przed zimnem przez grube futro, a ludzie odcinają je i robią sobie ciepłe ubrania. Jeśli zastanawiasz się, jakie przydatne rzeczy możesz przywieźć z Abchazji, ubrania z owczej wełny na pewno się przydadzą. Miękkie i puszyste skarpety, szaliki i rękawiczki zapewnią ciepło nawet podczas silnych syberyjskich mrozów.

Po wełniane ubrania można udać się na targ, są one również sprzedawane w sklepach. Możesz wybrać ręcznie dziane produkty z tradycyjnymi abchaskimi wzorami lub znaleźć sweter lub kamizelkę z Europy. Wełniany pas ochroni rodzinę przed bólem pleców. Sprzedawane są również koce - są lekkie, ciepłe i oddychające. To świetny prezent. Dobrym dodatkiem będą miękkie kapcie. W sklepach z pamiątkami można kupić elementy tradycyjnego stroju, w tym czapkę.

Produkty z drewna i winorośli

Jedną z najlepszych opcji na prezent z Abchazji są ręcznie robione przedmioty wykonane z drewna lub winorośli. Deska do krojenia, menażka, stojak na gorące jedzenie - takie produkty są używane regularnie od wielu lat, dekorując wnętrze i przypominając o podróży. Cena zależy od umiejętności mistrza i złożoności jego pracy. Istnieją niezwykle piękne pamiątki z rzeźbami porównywalnymi do dzieł sztuki, a także proste rzeczy dobrej jakości.

Oprócz rzeźbienia w drewnie, abchascy rzemieślnicy chętnie pracują z winoroślą. Trudno jest zabrać ze sobą wiklinowe meble, ale bardziej kompaktowe rzeczy będą świetnym prezentem. Można na przykład kupić ładny kosz piknikowy i umieścić w nim część zakupów. Pudełka z pokrywką, ramki, naczynia, stojaki na kwiaty i inne rzeczy są tkane z winorośli. Bambusowe pamiątki znajdują się również w Abchazji: tace, ramki, słoiki na przyprawy.

Ceramika i pamiątki wykonane z gliny

Garncarstwo jest dobrze rozwinięte w Abchazji, wyroby z gliny i ceramiki można znaleźć w każdym sklepie z pamiątkami. Możesz wybrać dekoracyjny przedmiot z obrazem do dekoracji domu. Możesz też wybrać praktyczne naczynia, w których będziesz piec lub przechowywać żywność. Każdy lubi dzbanki na miód i wino z ornamentem w postaci winorośli. Często można znaleźć ceramikę przedstawiającą najsłynniejsze zabytki Abchazji. Jasne miski i naczynia są sprzedawane osobno lub w zestawach, można wybrać piękny wazon lub figurkę górala w strojach narodowych.

Kapiące produkty srebrne i inna biżuteria

Jak w każdym nadmorskim kraju, w Abchazji łatwo znaleźć biżuterię wykonaną z muszli i koralowców. Są to rzeczy z nastrojem: warto je założyć, a będziesz przypominać wszystkim o wakacjach na wybrzeżu. Takie koraliki, wisiorki i bransoletki są niedrogie, ale zawsze wyglądają dobrze ze względu na swoje naturalne piękno.

Popularne są również produkty ze srebra kroplowego. Jest to nazwa minerału markasytu, który zwykle występuje w postaci kryształów przypominających krople. Minerał ten jest dość rzadki, ale w Abchazji jest go dużo, więc często można znaleźć wykonaną z niego biżuterię. Kruchy markazyt najczęściej oprawiany jest w srebro - doskonale łączą się one ze sobą ze względu na podobny zimny połysk. Biżuteria z regionu Kaukazu jest zazwyczaj jasna i wielokolorowa. Pasują do odpowiedniego stylu ubioru. W przypadku markasytu jest jednak inaczej. Wykonane z niego naszyjniki, bransoletki i kolczyki są delikatne i mieniące się. Można je łączyć z niemal każdą rzeczą. Można je nosić zarówno do pracy, jak i na specjalne okazje. Jeśli wybierzesz biżuterię na prezent, kapiące srebro z pewnością spodoba się gospodyni i zostanie wykorzystane.

Miedź jezva

Kawa jest uwielbiana w Abchazji nie mniej niż herbata. Parzona jest w specjalnym miedzianym turku z grubymi ściankami i długim uchwytem. Taki turek nazywa się dzhezva i jest świetną pamiątką z Abchazji. Nawet najprostsza dżezwa będzie dobrym prezentem dla miłośnika naturalnej kawy. Można również wybrać bardziej wyrafinowany produkt z tradycyjnymi wzorami lub wizerunkiem jednej z atrakcji. Jednocześnie można przywieźć kawę - mieloną lub w ziarnach.

Aby przygotować tradycyjny napój, wystarczy wsypać drobno zmieloną kawę do dzbanka jak do espresso i zalać zimną wodą w proporcji 1 do 10 lub do smaku, a następnie postawić na ogniu. Miedź może wytrzymać każdy rodzaj ogrzewania. Dzięki grubym ściankom napój nagrzewa się równomiernie, co pomaga wydobyć smak i aromat ziaren. Drewniany uchwyt nie pozwala się poparzyć. Niemożliwe jest pozostawienie kawy bez uwagi. Kiedy pojawi się piana, należy odstawić słoik na bok, aż piana opadnie. Następnie umieścić go z powrotem na ogniu i tak dalej kilka razy. Proces trwa kilka minut i można cieszyć się wspaniałym smakiem świeżo parzonej kawy.

Co musisz wiedzieć o kupowaniu pamiątek w Abchazji?

Najlepszym miejscem na zakupy są targowiska miejskie. Zwykle pracują od 6.00 do 18.00, ale poza sezonem mogą być zamykane w porze lunchu. Lepiej jest kupować sery, mięso i inne produkty tak wcześnie, jak to możliwe, do połowy dnia wszystko, co najlepsze, jest już posortowane. W Abchazji jest wiele sklepów z pamiątkami i sklepów prywatnych. Wycieczki często obejmują wycieczki do fabryk sera, pasiek, plantacji herbaty lub do górskich wiosek, w których kwitnie tradycyjne rzemiosło. Jest to dogodny czas na zakup gadżetów i prezentów dla rodziny. W tych miejscach, które znajdują się bliżej morza lub słynnych atrakcji, ceny są wyższe, ale ogólnie pamiątki są wszędzie niedrogie. Nie ma potrzeby zmiany waluty: ruble są akceptowane wszędzie. Ale wymagana jest gotówka, płatność kartą jest możliwa tylko w niektórych sklepach.

Teraz już wiesz, jakie pamiątki możesz przywieźć z Abchazji i gdzie ich szukać. Ale lepiej jest, jeśli doświadczony przewodnik jest w pobliżu podczas wakacji i pokazuje najlepsze miejsca. Aby znaleźć taką osobę, przejrzyj oferty pasujące do dat na naszej stronie internetowej. Wybierz najlepszą wycieczkę w Guide Club i zarezerwuj ją online.

Источник