В городе Углич Ярославской области появился музей, посвященный истории сыроделия в России, сообщает "Интерфакс". Он был открыт на базе Угличского сыро-молочного комбината (УСМЗ).
Во время экскурсии по музею-заводу туристам расскажут, как возникло и развивалось сыроделие в нашей стране, гости увидят старинные фотографии и различные документы, связанные с историей сыроделия, а также узнают о других странах, славящихся знаменитыми сырами. Часть экспозиции посвящена сырам, которые выпускает Угличский завод - их около десятка. И, конечно, в музее посетителям предложат продегустировать сыры под руководством сырного сомелье. При музее работает ресторан "СырБор", где можно заказать блюда с местными сырами. Создатели музея надеются, что эта выставка позволит Угличу вернуть славу производителя сыра, и его будут посещать более 50 000 человек в год.
Музей открыт все дни недели, кроме понедельника. Экскурсии начинаются в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 17:00 и 18:00 часов.
Russian 
English 
German 
Polish