Naukowcy odkryli, która dieta zmniejsza ryzyko zachorowania na raka

Ученые выяснили, какая диета уменьшает риск развития рака

Naukowcy z Massachusetts Institute of Technology i Dana-Farber Institute of Oncology odkryli, która dieta zmniejsza ryzyko zachorowania na raka: okazało się, że silnie przyczynia się do tego dieta na czczo. To ona może spowolnić rozwój nowotworów. Odkrycia te zostały opublikowane w czasopiśmie Nature.

Komórki nowotworowe wykorzystują glukozę jako źródło pożywienia. Naukowcy sugerują, że post lub dieta ketogeniczna mogą mieć negatywny wpływ na wzrost guza poprzez ograniczenie dostępnych substancji.

Jednak eksperymenty na myszach z rakiem trzustki wykazały, że dieta na czczo ma znacznie bardziej pozytywny wpływ na rozwój raka w porównaniu z dietą ketogeniczną. Innymi słowy, ilość glukozy nie odgrywa znaczącej roli w spowalnianiu wzrostu guza.

Naukowcy przeanalizowali wzrost komórek raka trzustki w zależności od rodzaju diety. Poziom cukru we krwi spadł przy obu dietach. Jednak przy diecie na czczo poziom lipidów również spadł, a przy diecie ketogenicznej wręcz przeciwnie, wzrósł.

Lipidy są niezbędne do budowy błon komórek nowotworowych. Jeśli guzy nie otrzymują wystarczającej ilości lipidów z zewnątrz, są zmuszone do samodzielnego wytwarzania tych substancji. Proces ten wymaga enzymu desaturazy stearylo-koenzymu A (SCD), który przekształca niektóre kwasy tłuszczowe w inne.

Badanie wykazało, że obie diety zmniejszały aktywność SCD, ale komórki nowotworowe na diecie ketogenicznej nadal miały wystarczającą ilość lipidów. Myszy na diecie postnej nie były w stanie zrekompensować niedoboru kwasów tłuszczowych pochodzących z pożywienia lub własnej produkcji, co znacznie spowolniło wzrost guzów.

Badanie dowiodło zatem, że dieta o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów może wiązać się z wydłużeniem oczekiwanej długości życia pacjentów.

Osobom ceniącym zdrowy styl życia polecamy lekturę: "McDonald's poleca dwa ze swoich popularnych dań odchudzających".


Источник

Dodaj komentarz

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę naszej witryny. Klikając "Akceptuję", wyrażasz zgodę na korzystanie przez nas z plików cookie.

Akceptuj