In der Türkei wird immer noch heftig darüber diskutiert, wie das bei Touristen beliebte All-inclusive-System mit den Zielen der "nachhaltigen Entwicklung" (ein weltweiter Modetrend, zu dem auch die Verringerung der Lebensmittelabfälle gehört, um die Umwelt zu schützen) kombiniert werden kann. - Ed.).
Veröffentlichung turiznguncel.com Er zitiert die Meinung des stellvertretenden Vorsitzenden des Verwaltungsrats der Marti Hotels Group, Emre Narin. Der Hotelier ist der Meinung, dass es sich nicht lohnt, das beliebte Servicemodell aufzugeben, aber es sollte neu formatiert werden. "Anstelle von 100 verschiedenen Gerichten auf dem Buffet gibt es nur noch 50, aber von höherer Qualität. Auch die Auswahl an Getränken kann reduziert werden" - so sieht der türkische Unternehmer All Inclusive 2.0. "Unsere Kunden sind bereit dafür", sagt er.
Aber Abonnenten des tg-Kanals "Dach des Touristenhauses", nach den Kommentaren zu dem Beitrag zum Thema zu urteilen, ist die Idee nicht besonders inspirierend. Es gibt, natürlich, Meinungen für: "Weniger, aber leckerer und besser? Super!" Einigen fällt auf, dass sich bei einer großen Auswahl an Gerichten diese oft kaum voneinander unterscheiden - zum Beispiel durch fast identische Desserts, die aber durch ihr unterschiedliches Aussehen einen "Fülle-Effekt" auf dem Buffet erzeugen. Die Touristen bezweifeln jedoch, dass die Verkleinerung der Auswahl wirklich mit dem Angebot an raffinierteren Speisen verbunden ist. "Kennt jemand die positiven Ergebnisse einer solchen Optimierung? Wenn etwas gekürzt wird, verbessert sich in der Regel nicht die Qualität und der Preis sinkt nicht", schreiben sie in den Kommentaren.
Nicht wenige setzen sich dafür ein, dass Hotelgäste die Wahl haben zwischen All Inclusive mit und ohne Alkohol im Preis. Wer im Urlaub nicht viele alkoholische Getränke konsumiert, ist nicht abgeneigt, auf diese Weise bei den Reisekosten zu sparen.
Das Thema der Modernisierung des All-inclusive-Modells und sogar dessen Abschaffung wird in der türkischen Reisebranche immer häufiger angesprochen. Vor kurzem haben wir über ein weiteres Argument der Gegner dieses Formats geschrieben - All-inclusive "bedroht Touristen mit Fettleibigkeit".
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