Stellen Sie sich vor, Sie schlürfen einen heißen, duftenden Kaffee neben einem Teich, in dem schöne Goldfische herumplanschen, die Sie mit den Händen füttern können. Auf diese Weise werden in Vietnam Koi-Karpfen-Cafés eingerichtet. In Ho-Chi-Minh-Stadt, einer pulsierenden vietnamesischen Metropole, gibt es bereits rund ein Dutzend Cafés mit Koi-Karpfen, in denen Besucher die Möglichkeit haben, in unmittelbarer Nähe der bunten Fische zu sitzen.
Koi Melody Cafe ist eines der neuesten Goldfisch-Cafés in Ho-Chi-Minh-Stadt: Es wurde erst vor etwa einem Jahr eröffnet. Wie in den meisten vietnamesischen Koi-Karpfen-Cafés gibt es einen flachen Teich voller bunter Fische und mit kleinen "Inseln", auf denen die Besucher verschiedene Getränke und Leckereien genießen können.
King Koi Coffee Garden ist ein weiteres relativ neues, aber bereits sehr beliebtes Koi-Karpfen-Café, das vom Design eines Naturparks in Singapur, Gardens by the Bay, inspiriert wurde. Es umfasst etwa 10 miteinander verbundene kreisförmige "Inseln" in einem Teich voller Koi-Fische, die man buchstäblich anfassen kann.
New Koi Coffee ist ein weiteres beliebtes Goldfisch-Café, das Koi Melody sehr ähnlich ist. Es verfügt über Erholungsbereiche, die durch flache, mit Koi-Karpfen gefüllte Kanäle getrennt sind.
Der Dao Koi Coffee Garden ist ein Café im Freien mit Koi-Karpfen, das als Oase im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt bezeichnet wird, da es den Gästen im Sommer eine willkommene Abkühlung bietet. Dieser Ort wird in der Regel von Familien besucht: Die mit Koi-Karpfen gefüllten Kanäle sind eine beliebte Unterhaltung für Kinder.
Die Liste ließe sich fortsetzen, z. B. Queen Koi Coffee Garden, KOI Sakura Coffee, KOI Coffee Garden ISLAND oder Royal Koi Garden Coffee, aber eigentlich ist es müßig, auf jeden einzelnen einzugehen, da sie alle nach dem gleichen Prinzip angelegt sind: ein Teich mit Karpfen und kleinen "Inseln", auf denen sich die Besucher entspannen können, während um sie herum Fische schwimmen.
Ho-Chi-Minh-Stadt ist nicht die einzige Stadt in Vietnam und auf der ganzen Welt, in der es solche Einrichtungen gibt, aber die Zahl der Koi-Cafés ist hier am größten.
Die Sauberkeit der Fischkanäle ist bemerkenswert: Sie sind mit einem Abdichtungssystem und einem Wasserfiltersystem ausgestattet, die sie in gutem Zustand halten.
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