In der Stadt Uglich in der Region Jaroslawl wurde ein Museum eröffnet, das der Geschichte der Käseproduktion in Russland gewidmet ist, berichtet Interfax. Es wurde auf der Grundlage des Käse- und Molkereibetriebs Uglich (USMZ) eröffnet.
Während des Rundgangs durch die Museumsfabrik erfahren die Touristen, wie die Käseherstellung in unserem Land entstanden ist und sich entwickelt hat, sie sehen alte Fotografien und verschiedene Dokumente zur Geschichte der Käseherstellung und erfahren etwas über andere Länder, die für ihre berühmten Käsesorten bekannt sind. Ein Teil der Ausstellung ist den Käsesorten gewidmet, die im Werk Uglich hergestellt werden - es gibt etwa ein Dutzend von ihnen. Und natürlich können die Besucher im Museum unter Anleitung eines Käsesommeliers Käsesorten verkosten. Das Museum verfügt über ein Restaurant "SyrBor", in dem man Gerichte mit lokalen Käsesorten bestellen kann. Die Macher des Museums hoffen, dass diese Ausstellung es Uglich ermöglicht, seinen Ruhm als Käseproduzent wiederzuerlangen, und dass es jedes Jahr von mehr als 50.000 Menschen besucht wird.
Das Museum ist an allen Tagen der Woche außer montags geöffnet. Die Exkursionen beginnen um 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 17:00 und 18:00 Uhr.
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